A család a legfontosabb dolog a világon. Amit otthonról kaptam és hoztam magammal útravalóként apámtól és édesanyámtól, ezek a szavak voltak: szeress másokat, így téged is szeretni fognak, tanulj és dolgozz sokat, így példát mutatsz, motiválsz, légy becsületes, egyszer ezt viszonozni fogják majd neked, segíts másokon, az önzetlen segítség nyújtás mindig felemelő érzéssel fog majd eltölteni. És végül, de nem utolsó sorban törődj magaddal, mert belőled csak egy van! Ez az, amit én otthonról kaptam és ezeket a gondolatokat szeretném tovább adni gyerekeimnek és majd unokáimnak az idők során. Ami nekem az élet receptjéhez kell: szeretet, hit, vidámság, optimizmus, kíváncsiság, alázat, de sorolhatnám még tovább, hisz minden "fűszernek" meg van a maga fontos jelentősége az életben és az élethez. A boldog élet receptjéhez és elkészítéséhez az első és legfontosabb szabálya: ne halj meg! A második szabály: szeresd, amit csinálsz, főzz szívvel. A főzés könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván.
A családod és a barátok. A legfontosabb alapanyag a nejem és az egy szem szemünk fénye, akik este otthon várnak és megkérdezik milyen napod volt? Ja, és még egy lényeges összetevő: a Vendég, mivel mégiscsak Ő van a tápláléklánc csúcsán. Mindent meg lehet bolondítani egy kis humorral, ízesíteni egy kis vidámsággal, jósággal és segítséggel. Mindezt összekeverni egy fűszerzacskóban és mindenkit megkínálni belőle jó szívvel, amennyit csak kér belőle. A maradék meg mehet a levesbe. Légy ott, amikor, azzal, akivel szeretnél, addig, ameddig jól esik, figyeld, hogy jó legyen, és éld szívvel lélekkel, úgy, hogy mások is így élhessék meg! A bolondság élből bennem van, de igyekszem átadni másoknak is. Teszek hozzá még egy kis jóindulatot és empátiát, némi zenét és ritmust, aztán hadd szóljon a Rock & Roll! A múltad megmutatja a jövődet is! De vigyázz, mert közben lesz némi teendőd is! Nem az vagy, amit mondasz, hanem az leszel, amit cselekszel. Még egy jó tanács. Hosszú útra el ne indulj pogácsa és pálinka nélkül!
De az íjászat, bringázás és a kutya sétáltatás a természetben, ez is kell, hisz ez a sport és szabadidő az, ami nyugtat és segít összpontosítani a mindennapokban és a munkám során. Amivel az élet extrább lesz: egyél és igyál finomakat, tölts sok időt a természetben (főzz a szabadban), sportolj és szexszelj, nem csak fogyaszt, de boldogabbá is tesz, vizsgálatok kimutatták, hogy a fizikai aktivitás fokozza a boldogságérzetet, ráadásul a rendszeres testmozgás egészségünkre is jótékonyan hat, ami nálunk szakácsoknál ugye nem egy utolsó szempont. Kell a család: Az apa a fatörzs, amibe a gyerek kapaszkodhat, az anya a föld, ami táplálja a gyerekeket, és ebből, hogy milyen virág, majd termés alakul ki azt már az élet írja meg. Kell a feleség: Én elviselem, hogy otthon a feleségem a főnök és adja a parancsokat, őt felvilágosult, a javamat akaró uralkodónak ismertem meg, és készséggel alávetem magam az uralmának. Kell a motiváció: Ha van egy új ötletem, egy új elképzelésem, ráadásul némi bátorságom is, mindent megtudok csinálni.
Kezdőlap - AzÉn Anyósom Étterem google-site-verification=eo6CsAJ3dKPqDFU66Ut0DB97E1MUbbPrDRE-sU7DyNw VÉGRE megnyílt A'la carte teraszunk Nézd meg aktuális A'la carte menünket FIGYELEM! KÖZÉRDEKŰ KÖZLEMÉNY... Önkiszolgáló étterem Nyitva tartás: H-V 12:00-17:00 AzÉn Anyósom Étterem Önkiszolgáló éttermében folyamatosan megújuló friss választékkal várjuk kedves vendégeinket. Amennyiben nincs lehetőséged bejönni éttermünkbe, házhoz vagy munkahelyedre is rendelhetsz. A'la Carte étterem Nyitva tartás: H-V 12:00-22:00 Végre megnyitottuk a Teraszt és várjuk kedves vendégeinket! Előételek, levesek, főételek, gyerek menük, köretek, saláták, desszertek és kiegészítők egyaránt az ajánlatunk részét képezik! Védettségi Igazolvánnyal bárki tartózkodhat az étteremben.... Szücs Attila AzÉn Anyósom Étterem séfe.... Dénes György AzÉn Anyósom Étterem séfe. Alapanyagok Fűszerek Elkészítés Amivel én megbolondítom Extra tippek Útravaló A jó alapanyag titka a hozzáállás, az akarat, a tudás, a megfelelés és azok a dolgok az emberek, amik és akik ebben segítenek, s melléd állnak.
Finom étel · Nagy adagok · Kreatív konyha · Cosy atmosphere · Romantikus hangulat · Szép kilátás Remek önkiszolgáló étterem! Remek ételek, kedves segítőkész személyzet! Ajánlani tudom az önkiszolgáló részt! Ár-érték arány nagyon jó! Toilett tiszta, rendezett, fertőtlenítőről is gondoskodtak! Ez a hely hatalmas meglepetés! Finoman elkészített, fantáziadús ételek, kedves személyzet, kellemes hangulat. Hévíz és Alsópáhok kapujában egy hangulatos kisvendéglő és önkiszolgáló étterem egy épületen belül. Zöld övezeti terasszal, tágas ingyenes parkolással, zalai regionális és nemzetközi ételekkel, naponta megújuló választékkal várjuk a hozzánk betérőket. A gyerekeket kis asztallal és apró játékokkal várják. Egy kedves vendégünk
Kell hit: Valamiben hinni kell. Szinte mindegy is, hogy ki miben hisz: lehet az a Jóisten, vagy önmaga az ember, de hit nélkül mit érne az életünk. Kell a munka és a kollégák: Hálás dolog olyan emberekkel együtt tölteni és dolgozni, akik inspirálják és ösztönzik egymást, idejüket és energiájukat nem kímélve ezt a megszerzett tudást egymásnak és a fiatalabb generációnak is tovább tudják-tudjuk adni. Végül egy rövid utóirat, idézet rólunk szakácsokról, hogy milyenek is vagyunk mi: "Egy jó szakács egyszerre remek építési brigádvezető, álmodozó művész, fifikás beszerző, monotóniát jól viselő mesterember és főnixmadárként megújuló alkotó! Rólunk mondták Hévízen üdültünk és hallottunk az ÉN ANYÓSOM Étteremről. Gondoltuk meg kóstoljuk a főztjüket. Mi erdei gomba pörköltet ettünk nokedlivel. Ízre nagyon finom volt az adag meg rendkívül sok volt. A kiszolgálok udvariasak voltak, maga az étterem is nagyon szép. Úgy gondolom, ha arra járunk biztos vendégjük leszünk újra. Egy kedves vendégünk Kitűnő konyha, udvarias kiszolgálás, hatalmas adagok, romantikus környezetben.